土豆炒大米加鸡蛋是可以吃的。土豆富含淀粉，与大米一同烹饪，能提供丰富的能量；鸡蛋则是优质蛋白质的来源，加入炒饭中可以增加营养价纸。然而，需要注意的是，如果自身对土豆或鸡蛋存在过敏情况，则不宜食用，以免诱发不适症状。
此外，炒饭时应注意火候的控制，避免将饭菜炒得过干、过生或过焦，以免影响口感和身体健康。同时，也要注意适量食用，避免暴饮暴食，以维持饮食均衡。
大米土豆鸡蛋怎么做好吃
大米土豆鸡蛋可以做成炒饭、煮粥或者蒸蛋等多种美食。以下是几种常见的做法：
1. 大米土豆鸡蛋炒饭
材料：
- 大米
- 土豆
- 鸡蛋
- 葱花
- 生抽
- 盐
做法：
1. 将大米煮熟备用。
2. 土豆去皮切丁，鸡蛋打散成蛋液备用。
3. 热锅凉油，先炒香葱花，再倒入土豆丁翻炒至变色。
4. 倒入炒好的鸡蛋液，快速翻炒均匀。
5. 加入煮熟的大米，翻炒均匀。
6. 加入生抽和适量的盐调味，继续翻炒至食材熟透即可。
2. 大米土豆鸡蛋粥
材料：
- 大米
- 土豆
- 鸡蛋
- 清水
- 盐
做法：
1. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水煮粥。
2. 土豆去皮切丁，鸡蛋打散备用。
3. 当粥煮至半熟时，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 继续煮至粥熟烂，加入适量的盐调味即可。
3. 土豆鸡蛋羹
材料：
- 土豆
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
做法：
1. 土豆去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 将蒸熟的土豆块放入碗中，倒入打散的鸡蛋液，用保鲜膜盖住蒸锅或蛋羹上，放入蒸锅中蒸熟即可。
以上三种做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
土豆炒大米加鸡蛋可以吃吗
土豆炒大米加鸡蛋是可以一起吃的。这种搭配没有相克关系，适当食用不会产生不良反应。
然而，需要注意以下几点：
1. 土豆和鸡蛋都含有较高的热量，如果吃得过多，容易导致消化不良、胃胀等问题。
2. 在烹饪过程中，注意火候的控制，避免将鸡蛋炒老或土豆炒焦。
3. 如果自身对土豆、鸡蛋或大米等食材存在过敏情况，则不宜食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4. 土豆中含有较多的维生素C，鸡蛋含有丰富的蛋白质，二者一起炒食可以为机体补充所需的营养物质，对身体有好处。
总之，在食用土豆炒大米加鸡蛋时，应注意适量，并根据自身身体情况合理搭配饮食。如有任何健康疑虑或症状加重，应及时向医疗专家咨询。