红薯奶油汤家常做法
1. 将红薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的红薯压成泥状,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入奶油,加热至融化。
4. 加入红薯泥,搅拌均匀。
5. 根据个人口味,可加入适量的白糖或蜂蜜调味。
6. 醉后撒上一些葱花或香菜,即可出锅享用。这道红薯奶油汤口感细腻,甜而不腻,非常适合冬季食用。

红薯奶油汤的家常做法视频
红薯奶油汤的家常做法视频如下:
食材:
- 红薯2个
- 奶油50克
- 白糖适量
- 水适量
- 洋葱1个
- 蒜瓣3瓣
- 盐适量
步骤:
1. 红薯去皮切块,洋葱和蒜瓣切末备用。
2. 热锅凉油,放入洋葱末和蒜末煸炒出香味。
3. 加入红薯块,翻炒均匀,然后加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右。
4. 小火煮至红薯软烂,加入适量的白糖调味,继续煮至糖溶化。
5. 醉后加入奶油,搅拌均匀,煮至汤汁浓郁即可出锅。
提示:
- 红薯煮熟后,可以用搅拌机打成泥状,更容易入味。
- 奶油的用量可以根据个人口味适量增减。
烹饪时间:准备时间10分钟,烹饪时间20分钟。
分量:适合3-4人食用。
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红薯奶油汤的家常做法
红薯奶油汤是一道营养丰富的家常汤品,以下是其常见的做法:
所需材料:
1. 红薯2个,约500克。
2. 奶油50克。
3. 白糖适量。
4. 水淀粉适量(用于勾芡)。
5. 葱花、姜末各适量。
6. 盐适量。
所需工具:
1. 锅。
2. 刀。
3. 砧板。
步骤:
* 前期准备:
1. 红薯去皮洗净,切成小块。
2. 奶油放入小锅中,小火加热至融化。
3. 准备好葱花、姜末和盐。
* 制作过程:
1. 在锅中加入适量的水,放入融化好的奶油,搅拌均匀。
2. 加入红薯块,大火煮沸后转小火煮15-20分钟,直到红薯变软熟透。
3. 根据个人口味加入适量白糖调味。
4. 将水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,使汤汁逐渐变得浓稠。
5. 醉后撒上葱花和姜末,再淋上少许醋和香油(可选)增加风味。
6. 关火,盖上锅盖焖2-3分钟,让葱花和姜末的香味充分渗入汤中。
7. 用汤勺舀入碗中,趁热享用。
提示和建议:
1. 红薯的大小和煮的时间会影响其口感和甜度,因此可以根据个人喜好适当调整。
2. 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以适量增加奶油的用量。
3. 勾芡时要注意火候,避免汤汁过于浓稠或烧焦。
烹饪时间:约30分钟(包括前期准备和制作过程)。
分量:2-3人份。
希望这个家常红薯奶油汤的做法能帮到你!
