咸肉蒸多久才熟
咸肉蒸熟的时间取决于其厚度和蒸锅的功率。一般来说，如果是一两左右的薄咸肉，通常蒸15-20分钟即可熟透。对于较厚的咸肉，如一斤左右的厚片，可能需要蒸20分钟以上，甚至更长时间。
在蒸制过程中，为确保咸肉均匀受热，建议将咸肉放在蒸架上，并用大火蒸煮。同时，为保持其原汁原味，蒸好后不要立刻开盖，应稍微焖一会儿再取出。此外，蒸制时间过长可能导致咸肉过咸或变质，因此需根据实际情况调整蒸制时间。
咸肉蒸多久才烂
咸肉的烹饪时间主要取决于其厚度和蒸锅的功率。一般来说，如果是一两个人吃的量，蒸15\~20分钟左右就可以了。如果是整条咸肉，则需要蒸的时间更长一些。
在蒸咸肉的过程中，可以用筷子或者叉子扎一下，如果能轻易扎透，并且用手指能轻松分开，那就说明已经蒸熟了。
此外，蒸咸肉时需要注意以下几点：
1. 不要用水煮：咸肉本身含有大量盐分，如果用水煮，会导致咸肉中的水分析出，不仅会影响口感，还会使咸肉变质。
2. 不要蒸得太久：虽然蒸的时间越长，咸肉会越软，但过长的蒸煮时间也会使咸肉中的营养成分流失，同时口感也会变差。
3. 不要用大火：大火蒸会使咸肉迅速出水，导致口感变差。建议使用小火慢慢蒸煮。
总之，在蒸咸肉时，需要根据实际情况掌握好蒸煮时间，避免过度蒸煮导致口感和营养的损失。
咸肉蒸多久才熟
咸肉的熟度取决于其厚度和蒸煮方法。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约150克到200克的咸肉，蒸15至20分钟就可以了。如果咸肉比较厚或者蒸的时间比较长，可能需要20分钟以上。
在蒸咸肉的时候，建议不要用水直接冲洗，因为这会让咸肉中的盐分流失。同时，在蒸制过程中可以适当加入一些料酒、姜片等调料，这样可以去腥增香。
另外，如果是用蒸汽烤箱来蒸咸肉，一般需要预热180度，然后把咸肉放进去，蒸制时间根据厚度来决定，大约在30分钟左右。
总之，蒸咸肉的时间要根据实际情况来判断，建议多尝试几次，找到醉适合自己的蒸煮时间。