微波炉蛋挞做法
微波炉蛋挞做法如下：
材料：
- 1个鸡蛋
- 60克面粉
- 20克黄油
- 20克糖
- 30毫升牛奶
- 适量香草精
步骤：
1. 将黄油和糖放在一个碗中，用微波炉加热融化。
2. 在碗中加入面粉、鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀成面糊。
3. 将面糊均匀地倒入小杯或者蛋挞模具中，放入微波炉。
4. 使用中火加热微波炉，每次约1分钟，直到蛋挞膨胀和表面变脆。
5. 取出蛋挞，待稍微冷却后即可享用。
注意事项：
- 根据不同的微波炉功率，加热时间可能有所不同，请根据实际情况调整。
- 可以根据个人喜好，在面糊中加入适量的水果、巧克力碎片或其他调味料。
微波炉蛋挞怎么做的视频教程
制作微波炉蛋挞的视频教程如下：
所需材料：
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100毫升
- 纯净水：30毫升
- 细砂糖：50克
- 玉米淀粉：15克
- 面粉：200克
- 黄油：80克
- 盐：1克
所需工具：
- 微波炉
- 烤盘
- 搅拌器
- 刮刀
- 筷子或叉子
步骤：
- 前期准备：
- 准备好所有材料。
- 将烤箱预热至180度。
- 在烤盘上涂抹黄油并铺上烘焙纸。
- 制作过程：
1. 在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、纯净水和细砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2. 加入玉米淀粉和面粉，继续搅拌均匀，直到成为无颗粒的面糊。
3. 将黄油切成小块，轻轻软化后加入面糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，摊平表面。
5. 将烤盘放入预热好的微波炉中，高火加热约5分钟，直到表面出现气泡。
6. 取出烤盘，用筷子或叉子轻轻刺破气泡，再盖上微波炉专用保鲜膜，继续高火加热3-5分钟，直到蛋挞熟透。
7. 取出蛋挞，稍微冷却后即可享用。
提示和建议：
- 在搅拌面糊时，尽量确保所有材料都充分混合在一起。
- 在加热过程中，要密切关注微波炉的加热情况，以免烫伤。
- 可以根据个人口味在蛋挞上撒上一些糖粉或巧克力碎片作为装饰。
烹饪时间：约13分钟（具体时间可能因微波炉型号和功率而异）
分量：此教程可制作约6-8个蛋挞，适合家庭聚餐或朋友聚会。
希望这个视频教程能帮助您轻松制作美味的微波炉蛋挞！