郑州剁椒鱼头，作为当地的美食代表，吸引了无数食客前来品尝。在众多餐馆中，老长沙剁椒鱼头馆备受推崇。这家餐馆的剁椒鱼头选用新鲜的大头鱼为主料，搭配自家熬制的浓郁剁椒，味道鲜辣可口。鱼肉鲜嫩细腻，剁椒的香辣味道恰到好处，让人回味无穷。此外，餐馆的服务也相当周到，环境优雅舒适。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这里都是品尝郑州剁椒鱼头的绝佳选择。
剁椒鱼头出名的店
剁椒鱼头出名的店有很多，以下是一些比较知名的：
1. 君之薇：这是一家以湖南菜为主的餐厅，位于深圳市福田区。其剁椒鱼头非常正宗，深受食客喜爱。
2. 蛙来哒：这是一家连锁餐厅，以湖南菜为主打。其剁椒鱼头口感鲜美，辣而不燥，是餐厅的招牌菜之一。
3. 好又来酸菜鱼：这也是一家以湖南菜为主的餐厅，位于长沙市天心区。其剁椒鱼头选用新鲜的鱼头，搭配特制的剁椒和酸菜，味道鲜美无比。
4. 大龙燚火锅：虽然以火锅为主打，但其剁椒鱼头也备受好评。鱼肉鲜嫩多汁，搭配特制的剁椒，让人回味无穷。
5. 海底捞火锅：海底捞作为国内知名的火锅品牌，其剁椒鱼头也备受食客喜爱。鱼肉新鲜，搭配特制的剁椒和汤底，味道浓郁。
此外，还有巴蜀大宅门火锅、盛合源火锅、小蛙湘、刘一手火锅、朱光玉火锅馆、朝天门火锅、小天鹅火锅、周师兄火锅、清溪川火锅、桥头火锅、朱氏胖子肉蟹煲等，这些餐厅的剁椒鱼头也都非常有名。
以上信息仅供参考，具体哪家店的剁椒鱼头更好吃，还需要根据自己的口味和喜好去尝试。
郑州剁椒鱼头哪家好吃
在郑州，有多家提供剁椒鱼头的餐厅，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些备受推荐的餐厅：
* 萧记三鲜烩面馆：这家店位于郑州市二七区马寨工业园学院路与学院路交叉口向南50米，人均消费41元。他们的招牌菜是萧记三鲜烩面，同时也提供剁椒鱼头等菜品。
* 二七区老张家剁椒鱼头：这家店位于河南省郑州市二七区马寨工业园学院路与学院路交叉口向南50米，人均消费53元。老张家的剁椒鱼头使用新鲜的鱼头，搭配特制的剁椒，口感鲜美。
* 郑州郑东新区白沙园区大孙庄小区11号楼10号：这家店位于郑州市郑东新区白沙园区大孙庄小区，人均消费59元。店内的剁椒鱼头味道正宗，深受顾客喜爱。
* 郑州二七区马寨镇杨寨村：这家店位于郑州市二七区马寨镇杨寨村，人均消费60元。这里的剁椒鱼头选用新鲜的鱼头，搭配自家制作的剁椒，味道鲜美。
此外，大河锦绣酒店、郑东新区千宁街与普惠路交叉口东方花园等餐厅也提供剁椒鱼头，并且评价不错。
总的来说，郑州的剁椒鱼头口味较为正宗，且价格适中。在选择餐厅时，建议根据自己的口味偏好和地理位置进行选择。同时，为了获得更好的用餐体验，建议提前预订并查看餐厅的评价和推荐菜品。