家常杏鲍菇炒鸡肉
材料：鸡肉200克，杏鲍菇150克，青红椒各半个。
调料：姜蒜适量，生抽、老抽、盐、糖、淀粉。
做法：
1. 鸡肉切块，用盐、糖、淀粉腌制10分钟。
2. 杏鲍菇洗净切片，青红椒切丝。
3. 热锅凉油，先炒鸡肉至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，加入杏鲍菇翻炒。
5. 当杏鲍菇变软时，加入青红椒丝和炒好的鸡肉，调入生抽、老抽、盐，快速翻炒均匀即可出锅。
杏鲍菇炒鸡胗图片
很抱歉，作为一个AI助手我无法直接提供图片。但是我可以描述一下杏鲍菇炒鸡胗的做法和所需材料，以便您自己制作。
材料：
1. 杏鲍菇 2个
2. 鸡胗 2个
3. 大蒜 3瓣
4. 姜 1小块
5. 青椒 1个
6. 红椒 1个
7. 生抽 1汤匙
8. 老抽 1茶匙
9. 料酒 1汤匙
10. 盐 适量
11. 白糖 1茶匙
12. 食用油 适量
步骤：
1. 将杏鲍菇洗净，切成薄片；鸡胗洗净，切成小块；大蒜和姜切末；青椒和红椒洗净，切成丝。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜末和大蒜末炒香。
3. 加入鸡胗块，翻炒至变色，加入料酒去腥。
4. 接着加入杏鲍菇片，翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
6. 醉后加入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀，出锅即可。
希望这些信息对您有所帮助！祝您制作成功！
家常杏鲍菇炒鸡肉做法
家常杏鲍菇炒鸡肉的做法如下：
所需材料：
1. 鸡肉300克
2. 杏鲍菇200克
3. 大蒜3瓣
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 水淀粉适量
9. 食用油适量
步骤：
1. 鸡肉洗净，切成薄片或丝，加入适量的盐、生抽、水淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 杏鲍菇洗净，切成薄片。
3. 大蒜切末备用。
4. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜末炒香。
5. 加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色，捞出备用。
6. 锅中加入适量的食用油，放入杏鲍菇片翻炒至微黄。
7. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐调味，翻炒均匀。
8. 将炒好的鸡肉重新加入锅中，与杏鲍菇一起翻炒均匀，让鸡肉充分吸收杏鲍菇的美味。
9. 用水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜美可口。
10. 出锅装盘，即可享用美味的家常杏鲍菇炒鸡肉。
温馨提示：在炒鸡肉时，可以加入一些姜丝或者葱花，增加口感和香味。此外，根据个人口味，可以适当调整调料的用量。