绿长茄好吃做法推荐
绿长茄，口感细腻，营养丰富，是很多美食爱好者的首选。今天，我为大家推荐一款简单又美味的“蒜香绿长茄”做法。
所需材料
* 绿长茄 2根
* 大蒜 5瓣
* 葱 1根
* 生抽、老抽、盐、糖 适量
制作步骤
1. 茄子洗净切段，放入蒸锅中蒸至软烂。
2. 大蒜、葱切末备用。
3. 锅中加入适量的油，放入蒜末和葱末炒香。
4. 加入蒸好的茄子段，翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 焖煮至茄子入味后即可出锅装盘。
这款蒜香绿长茄做法简单，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。
