蘑菇发黑能吃吗，蘑菇发黑能吃吗有毒吗

蘑菇发黑能吃吗

蘑菇发黑可能是因为蘑菇变坏了或者受到了污染。如果蘑菇变黑是因为变质或受到了细菌污染，那么就不建议食用。变质的蘑菇可能含有有害物质，食用后可能引起胃肠道不适、食物中毒等健康问题。因此，为了保证食品安全和健康，建议不要食用变黑的蘑菇。

蘑菇发黑能吃吗有毒吗

蘑菇发黑不一定有毒，但通常不建议食用。因为蘑菇发黑可能是由于变质、腐烂或者受到污染等原因导致的。食用变质的蘑菇可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。
      
      在烹饪蘑菇之前，醉好将其表面彻底清洗干净，并确保烹饪温度和时间足够高，以杀死可能存在的有害微生物。如果不确定蘑菇是否安全食用，醉好不要自行判断，醉好避免食用。