茶树菇炒什么好吃
茶树菇与多种食材搭配都很美味。下面是几种常见的搭配方式：
1. 茶树菇炒肉片：可以使用猪肉、鸡肉或牛肉片，与茶树菇一起炒熟，加入适量的姜蒜和调味料，简单又美味。
2. 茶树菇炒蔬菜：将茶树菇与青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜一起炒熟，可以保持蔬菜的鲜嫩口感，营养丰富。
3. 茶树菇炒豆腐：将茶树菇与豆腐一起炒熟，加入适量的酱油、盐和鸡精调味，增加豆腐的鲜香味道。
4. 茶树菇炒海鲜：将茶树菇与虾仁、鱼片或海鲜混合炒制，加入适量的料酒和酱油，口感鲜香多汁。
5. 茶树菇炒面条：将茶树菇切片后炒熟，加入煮熟的面条中一起翻炒，再加入适量的调味料，可以制作出一道丰富的面食。
以上只是一些常见的搭配方式，你可以根据自己的口味喜好和季节选择搭配的食材，创造出更多种类的茶树菇炒菜。
茶树菇的家常做法
茶树菇的家常做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
1. 茶树菇炒肉：
- 材料：茶树菇、猪肉、蒜叶、姜片、青椒。
- 步骤：
1. 茶树菇清洗干净，去根部，切成段。猪肉切片，用料酒、生抽腌制十分钟。
2. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。
3. 锅中再加油，放入姜片、蒜叶爆香，然后加入茶树菇翻炒。
4. 当茶树菇炒至软时，加入炒好的猪肉片和青椒片，翻炒均匀后加盐调味即可。
2. 茶树菇炖鸡汤：
- 材料：茶树菇、鸡腿、姜片、盐。
- 步骤：
1. 鸡腿洗净切块，茶树菇清洗干净，姜切片备用。
2. 锅中加水烧开，放入鸡腿焯水后捞出备用。
3. 炒锅中加油，放入姜片炒香，然后加入鸡腿翻炒至表面微黄。
4. 加入适量清水，放入茶树菇，大火烧开后转小火慢炖。
5. 当鸡肉炖至熟烂时，加盐调味即可。
3. 茶树菇蒸蛋：
- 材料：茶树菇、鸡蛋、葱花、盐、生抽。
- 步骤：
1. 茶树菇清洗干净，切成小段；鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开，放入茶树菇焯水后捞出备用。
3. 将鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐和生抽调味，然后搅拌均匀。
4. 蒸锅中加水烧开，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，盖上保鲜膜并蒸熟。
5. 取出蒸好的蒸蛋，撒上葱花即可。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。同时，在烹饪过程中也需要注意火候和时间的掌握，以确保菜肴熟透且保持营养。