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电压力锅炖鸡腿多长时间,用电压力锅炖鸡腿的做法

2024-11-15 22:46:14编辑:臻房小任分类:抖音百科 浏览量(

电压力锅炖鸡腿多长时间

电压力锅炖鸡腿的时间取决于具体的压力锅型号和个人喜好。一般来说,炖鸡腿的时间在20-30分钟之间比较合适。具体操作可参考以下步骤:

1. 将鸡腿洗净,用纸巾擦干水分。
2. 在电压力锅内加入适量食用油,将鸡腿放入锅内煎至两面金黄。
3. 加入适量的调料和配料,如盐、糖、生姜、葱等,根据个人口味调整。
4. 加入适量清水,注意不要超过电压力锅的醉大容量标记。
5. 关上锅盖,打开电源,选择炖煮模式(一般为高压模式),设置炖煮时间为20-30分钟。
6. 等待压力锅完成炖煮,关机。
7. 等待压力自然释放完毕,打开锅盖即可。

需要提醒的是,具体炖煮时间还需根据鸡腿的大小和锅内水平面高度适当调整。

电压力锅炖鸡腿多长时间,用电压力锅炖鸡腿的做法

用电压力锅炖鸡腿的做法

用电压力锅炖鸡腿的做法如下:
      
      所需材料:
      1. 鸡腿2只
      2. 姜片5片
      3. 葱2根
      4. 料酒适量
      5. 生抽适量
      6. 老抽适量
      7. 盐适量
      8. 清水适量
      
      步骤:
      1. 将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。
      2. 在锅中加入适量的清水,放入鸡腿、姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫,捞出姜葱不要。
      3. 加入适量的料酒,继续烧开后转小火炖煮约30分钟,让鸡腿初步定型。
      4. 加入适量的生抽、老抽和盐,继续炖煮约10分钟,让鸡腿上色并入味。
      5. 醉后加入适量的清水,水量要没过鸡腿。盖上锅盖,选择炖煮模式,炖煮约20分钟。
      6. 炖煮完成后,打开锅盖,将鸡腿捞出,放入盘中,撒上葱花即可。
      
      注意事项:
      1. 鸡腿要先用水煮一下,去掉血水和杂质。
      2. 炖煮过程中要注意火候,避免烧干或烧焦。
      3. 可以根据个人口味适当调整调料的用量。
      
      希望以上做法对您有帮助!

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