湖北恩施有什么特产
湖北恩施有很多特产,以下是一些代表性的特产:
1. 恩施土特产:包括恩施蜜橘、恩施蜜桔、恩施麻团、恩施南洋玉和恩施五谷豆等。
2. 恩施药食同源特产:恩施有着丰富的中药材资源,如恩施川牛膝、恩施石菖蒲和恩施野杜鹃等。
3. 恩施竹笋:恩施地区盛产优质的竹笋,味道鲜美,口感松脆,被誉为"皇后笋"。
4. 恩施木耳:恩施出产的木耳品质上乘,色泽黑亮,口感柔软,营养丰富。
5. 恩施芙蓉鸭:恩施芙蓉鸭是一种具有特色的烹饪方法,通过将鸭子煮熟后,再蘸上特制的芙蓉酱,香味浓郁。
6. 恩施土特产品:包括恩施烟叶、恩施脐橙和恩施茶叶等。
这些特产不仅在本地享有盛誉,也深受国内外消费者喜爱。

湖北恩施有什么特产醉出名
湖北恩施的特产非常丰富且具有独特的风味,其中醉出名的包括:
1. 恩施硒土豆:恩施硒土豆是湖北省恩施州宣恩县特产。2018年9月5日,原国家质检总局批准对“恩施硒土豆”实施地理标志产品保护。
2. 恩施硒茶:恩施硒茶是湖北省恩施州特产,中国国家地理标志产品。恩施硒茶是由恩施州茶叶学会会员单位联合申报,经过恩施州人民政府同意后,由恩施州农业局向国家质检总局提出申请,并获得批准。恩施硒茶的制作工艺特别讲究,其外形条索紧细匀齐,色泽绿润,冲泡后茶汤嫩绿明亮,滋味醇厚甘鲜,叶底嫩绿匀整。
3. 恩施硒土豆粉:恩施硒土豆粉是湖北省恩施州特产。2018年9月5日,原国家质检总局批准对“恩施硒土豆粉”实施地理标志产品保护。
4. 恩施硒毛尖:恩施硒毛尖是湖北省恩施州特产,中国国家地理标志产品。恩施硒毛尖茶外形条索紧细匀齐,色泽绿润,冲泡后茶汤嫩绿明亮,滋味醇厚甘鲜,叶底嫩绿匀整。
5. 恩施山茶油:恩施山茶油源自湖北恩施,为山茶科植物茶树的种子经过加工而制成的油脂,具有独特的品质和口感。
6. 恩施硒巧克力:恩施硒巧克力由恩施州特产的苦荞麦和优质巧克力制作而成,既保留了巧克力的纯正口感,又融入了恩施州的地域特色。
7. 恩施富硒茶:富硒茶是指在茶叶中含有大量对人体有益的硒元素的一种茶叶,恩施富硒茶产于湖北省恩施土家族苗族自治州,其品质优良,富含多种氨基酸和微量元素。
8. 恩施大面筋:恩施大面筋是湖北省恩施州地方传统名吃之一,始于清乾隆时代(1736-1795年),起源于现恩施市舞阳镇。大面筋的做法是用面粉加适量水、茴香粉、食盐、胡椒粉、孜然粉、香油、辣椒粉等佐料,用面粉加水揉成面团,然后发酵,再揉捏成细条,醉后煮熟,辅以各种调料,就做成了营养丰富的大面筋。
此外,恩施还有许多的小吃特产,如恩施米子糖、合渣、葛仙米等,都是非常有特色的美食。
