白菜鸡蛋汤的做法
白菜鸡蛋汤是一道常见的家常汤品，下面是简单的做法：
所需材料：
- 白菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 白菜洗净，切成适合大小的块状备用。
2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 锅中倒入鸡汤或清水，待烧开后放入白菜块，煮至白菜变软烂。
4. 白菜变软后，倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌均匀，煮约1分钟。
5. 醉后根据个人口味，加入适量盐、生抽和胡椒粉进行调味即可。
温馨提示：
- 可按照个人口味加入一些配料，如豆腐块、虾仁等。
- 在煮鸡蛋时，可以根据个人喜好选择煮至全熟或留些蛋花。
- 白菜煮的时间不宜过长，以保持其嫩绿色和脆爽口感。
白菜鸡蛋汤的做法简单又好喝视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供白菜鸡蛋汤的详细做法步骤，以便您在家中轻松制作。
白菜鸡蛋汤做法：
所需材料：
- 白菜适量
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
所需工具：
- 锅
- 刀具
- 砧板
步骤：
1. 准备食材：
- 白菜洗净，切成大小适中的段。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 葱切成葱花备用。
2. 炒鸡蛋：
- 热锅凉油，油热后倒入打好的鸡蛋液。
- 用铲子将鸡蛋液推散，炒至两面金黄，盛出备用。
3. 煮汤：
- 在锅中加入适量的清水，大火烧开。
- 放入切好的白菜段，煮至白菜变软。
4. 调味与合炒：
- 加入适量的盐调味。
- 将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与白菜一起煮。
- 根据个人口味，可以加入少许葱花增香。
5. 出锅装盘：
- 煮至汤汁浓郁，食材熟透。
- 关火，将白菜鸡蛋汤盛入碗中即可享用。
希望这个详细的做法步骤能帮助您轻松制作出美味的白菜鸡蛋汤！祝您烹饪愉快！