炖鸽子不能跟什么一起吃，炖鸽子不能和什么一起吃

炖鸽子不能跟什么一起吃

炖鸽子不宜与柿子、橙子等富含维生素C的食物一起食用。因为鸽肉中含有一种物质叫铁蛋白，它能与维生素C发生反应，降低维生素C的营养价纸，甚至产生不良反应，影响人体健康。所以，在炖鸽子的时候醉好不要搭配富含维生素C的食物。

炖鸽子不能和什么一起吃

炖鸽子时，需要注意以下几点：
      
      1. 禁忌人群：哺乳期妇女、孕妇、儿童以及对鸽子过敏的人群应慎食鸽子。此外，患有热性疾病、高血压、血脂异常、动脉硬化、冠心病等患者也应适量食用鸽子。
      
      2. 食物搭配：
      - 鸽子不宜与猪肉、羊肉、牛肉等肉类以及黄瓜、冬瓜等蔬菜同食。这些食物会影响鸽子中蛋白质的吸收。
      - 鸽子忌与鱼、虾、蟹等海鲜类食物同食。这些食物中的钙质和磷质容易与鸽子肉中的成分结合形成不易消化的物质，影响钙的吸收。
      - 鸽子与牛奶、花生等食物也不宜同食。这些食物中的成分容易与鸽子肉中的成分发生不良反应，不利于身体健康。
      
      3. 烹饪方式：炖鸽子时，醉好采用文火慢炖的方式，这样可以使鸽子肉更加鲜嫩多汁，同时也有利于营养物质的吸收。
      
      总之，在炖鸽子时，需要注意以上几点，避免出现不适症状。同时，也要注意适量食用，保持饮食均衡。