羊肉串醉忌讳哪些菜品吃
羊肉串醉忌讳的菜品有以下几种：
1. 酸性蔬菜：酸性蔬菜如西红柿、黄瓜等含有较高的酸性物质，会与羊肉中的蛋白质结合产生化学反应，影响消化吸收，容易导致不适感。
2. 发酵食品：发酵食品如酸奶、豆腐乳等中的乳酸菌会与羊肉中的蛋白质产生反应，容易引起消化不良或胃肠不适。
3. 辛辣刺激食物：辣椒、花椒等辛辣调料会刺激胃肠道，加重胃肠负担，容易导致消化不良或加重胃肠炎症。
4. 冷食或凉性食物：冷食或凉性食物如凉拌菜、冰淇淋等容易导致胃肠蠕动减慢，影响消化，同时与羊肉的温热性质相冲突，增加对胃肠道的刺激，容易引起腹胀或腹泻等症状。
5. 大量高脂肪食物：羊肉本身就含有较高的脂肪含量，如果再与其他高脂肪食物如油炸食品、糖脂类甜点等搭配，容易导致脂肪摄入过多，对消化系统造成负担，增加胆汁分泌，容易导致消化不良或胆囊疾病等。
这些食物与羊肉搭配可能导致消化不良、肠胃不适或增加胃肠负担，因此在食用羊肉串时应尽量避免搭配上述菜品。
羊肉串不能和什么水果一起吃
羊肉串不能与以下水果一起食用：
1. 梨：梨和羊肉串中的矿物质会发生不良反应，可能导致腹泻、腹胀等症状。
2. 西瓜：羊肉和西瓜都是寒性食物，一起食用容易使胃肠道受到冷刺激，导致腹痛、腹泻等症状。
3. 苹果：苹果中含有大量的鞣酸，会与羊肉中的蛋白质和矿物质发生反应，形成不易消化的物质，可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4. 葡萄：葡萄中含有较多的果酸，与羊肉同时食用可能会刺激胃肠道，导致胃痛、恶心等症状。
5. 柚子：柚子中含有的一些化学物质可能会影响肝脏中某些药物代谢酶的活性，从而干扰羊肉中蛋白质的消化与吸收。
6. 香蕉：羊肉和香蕉都富含钾元素，同时食用可能使人体的钾钠平衡被破坏，可能出现肌肉无力、心律不齐等症状。
此外，从中医角度来看，羊肉不宜与醋同食，也不宜与西瓜、绿豆等寒性食物同食。因为这些食物和药材属于寒性，而羊肉属于温补食物，两者同食容易导致营养流失，还可能引起身体不适。
总之，在食用羊肉串时，应避免与上述水果以及部分寒性食物同食，以确保食品安全和身体健康。