熬绿豆汤的做法大全
熬绿豆汤是一道非常简单易做的汤品，可以清热解毒、消肿利尿，具有很好的清热解暑的功效。以下是熬绿豆汤的几种做法：
1. 绿豆汤
材料：
- 绿豆250克
- 水适量
- 冰糖适量
做法：
1）将绿豆洗净，放入盆中，加入足够的水，浸泡4-6小时，让绿豆充分吸水。
2）将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟至绿豆变软烂。
3）在绿豆即将煮熟的时候，加入适量冰糖调味即可。
2. 绿豆银耳汤
材料：
- 绿豆200克
- 银耳20克
- 冰糖适量
- 枸杞适量
做法：
1）将绿豆洗净，放入盆中，加入足够的水，浸泡4-6小时，让绿豆充分吸水。
2）银耳用温水泡软，去除杂质后撕成小块。
3）将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟至绿豆变软烂。
4）在绿豆即将煮熟的时候，加入银耳和适量冰糖，继续煮5分钟。
5）熄火后加入适量的枸杞即可。
3. 绿豆薏仁汤
材料：
- 绿豆100克
- 薏仁50克
- 水适量
- 冰糖适量
做法：
1）将绿豆洗净，放入盆中，加入足够的水，浸泡4-6小时，让绿豆充分吸水。
2）将薏仁用温水泡软。
3）将浸泡好的绿豆和薏仁放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮20分钟。
4）在绿豆即将煮熟的时候，加入适量冰糖调味即可。
无论选择哪一种熬绿豆汤的做法，都可以根据个人口味适量调整甜度。同时，根据个人喜好，也可以加入其他食材，如红豆、莲子、桂圆等，增加口感和营养。
