什么菠菜不能和什么一起吃
菠菜含有草酸，草酸会与含有钙、镁、铝、铁等离子的食物相结合，形成草酸盐，影响人体对这些矿物质的吸收。因此，菠菜不宜与含有大量钙、镁、铝、铁的食物一起食用，如奶制品、豆腐、豆浆、乳酸饮料、菜豆、花生、花生酱等。
什么不可以和菠菜一起吃
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。然而，并不是所有食物都适合与菠菜一起食用。以下是一些与菠菜相克的食物：
1. 豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合，可能形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
2. 韭菜：菠菜和韭菜都含有草酸，同时食用可能加重肠胃负担，容易引起腹泻。
3. 海带：菠菜富含钙，而海带富含酸性物质，两者同食可能导致钙的流失，影响钙的吸收。
4. 芹菜：芹菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，与菠菜同食可能降低菠菜中的营养价纸。
5. 乳制品：菠菜中的草酸可能与乳制品中的钙结合，影响钙的吸收。如果确实想同时食用，可以先将菠菜焯水处理一下，以减少草酸含量。
6. 未炒熟的菠菜：菠菜中含有较多的草酸，烹饪时间不宜过长，以免草酸过多影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。
此外，菠菜还不能与黄瓜、冬笋、莴苣等蔬菜一起食用，也不宜与豆腐、虾仁等含钙丰富的食物同食。
总之，在食用菠菜时，应注意与其他食物的搭配，以保证营养的均衡和吸收。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。