陈皮的功效与作用吃法，陈皮有什么作用和功效

陈皮的功效与作用吃法

陈皮是一种常用的中药材，具有多种功效与作用。以下是陈皮的主要功效与作用，以及推荐的吃法：

1. 健脾消食：陈皮具有健脾开胃、促进消化的作用，可以缓解脘腹胀满、食欲不振等症状。
- 吃法：将陈皮洗净晾干，切片后制成陈皮茶或加入煲汤、烹调中，或者直接嚼食。

2. 理气宽中：陈皮可以调和气机，舒缓胸腹胀闷、呕吐恶心等症状，对胃肠气滞引起的脘腹胀痛有较好的缓解作用。
- 吃法：将陈皮和其它草药一同煮煎，或与柠檬一起泡水，制成陈皮柠檬水饮用。

3. 祛痰止咳：陈皮具有理气化痰、止咳平喘的功效，对于痰多咳嗽、胸闷病痰等症状有较好的缓解作用。
- 吃法：将陈皮与百合、银耳一同煮汤食用，或制成陈皮糖糕食用。

4. 开窍提神：陈皮具有开窍醒脑、提神醒目的作用，对于心脑血管疾病引起的头晕、头痛等症状有一定的缓解作用。
- 吃法：制成陈皮糕、陈皮酒等食用。

需要注意的是，虽然陈皮是中药材，但也是一种食物。适量食用陈皮是安全的，但过量食用可能会引起胃肠不适，如恶心、腹泻等症状。同时，特殊体质或疾病的人群应在医生指导下合理使用陈皮。

陈皮有什么作用和功效

陈皮，又称陈皮晒，是晒干的橘子皮，具有许多药用价纸和功效。以下是陈皮的主要作用和功效：
      
      1. 理气健脾：陈皮能够调理脾胃功能，促进胃肠蠕动，有助于缓解胃肠不适，如食欲不振、消化不良等。
      
      2. 燥湿化痰：陈皮含有挥发油，具有燥湿作用，可以改善因湿邪引起的咳嗽、痰多等症状。
      
      3. 健脾和胃：陈皮对于脾胃不和引起的胃脘胀满、恶心呕吐等症状有很好的缓解作用。
      
      4. 燥湿利尿：陈皮的燥湿作用还可以帮助排除体内多余的水分，起到利尿消肿的作用。
      
      5. 活血化瘀：陈皮具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环，减少瘀血的形成。
      
      6. 镇咳祛痰：陈皮中的挥发油具有镇咳祛痰的作用，对于支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
      
      7. 抗氧化：陈皮中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。
      
      8. 调节血压：陈皮中的挥发油对血压有一定的调节作用，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。
      
      9. 抗菌消炎：陈皮具有一定的抗菌消炎作用，对于一些细菌、病毒引起的感染有一定的预防和辅助治疗作用。
      
      需要注意的是，陈皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，以免刺激胃肠道。此外，孕妇、过敏体质者以及糖尿病患者等特殊人群应在医生指导下使用陈皮。