广东点菜醉忌讳的数量
一般来说，点菜时醉忌讳的数量是13或者4。在中国文化中，数字13被认为带有不吉利的意义，被视为不吉之数字，因此在点菜时尽量避免点13道菜。另外，数字4在汉语中和“死”字发音相近，被视为不吉利的数字，所以也应当避免点4道菜。
广东点菜规矩
在广东点菜时，有一些基本的规矩和礼仪需要注意：
1. 尊重当地文化和习俗：在点菜时，要尊重广东当地的文化和习俗，避免冒犯。
2. 注意餐桌礼仪：在餐桌上，要保持良好的举止，不大声喧哗，不乱动餐具等。
3. 等待长辈先点菜：在点菜时，要等待长辈或主人先点菜，不要抢先点菜。
4. 点菜时要注意数量：在点菜时，要注意数量，避免点太多导致浪费或者吃不完。
5. 不要点自己不吃的菜品：在点菜时，要避免点自己不喜欢或者吃不惯的菜品。
6. 点菜时要礼貌：在点菜时，要说礼貌用语，如“请给我来一份……”、“谢谢您的推荐”等。
7. 注意菜品的分量：在点菜时，要注意菜品的分量，避免点太多导致浪费。
8. 不要催促服务员：在点菜时，不要催促服务员上菜，要等服务员准备好后再开始用餐。
9. 用餐时要注意餐桌上的礼仪：在用餐时，要注意餐桌上的礼仪，如不乱动餐具、不大声喧哗等。
10. 用餐结束后要道谢：在用餐结束后，要向主人道谢，表示对主人的尊重和感谢。
此外，在点菜时还有一些具体的注意事项：
1. 了解菜单：在点菜前，要先了解菜单上的菜品和价格，以便做出更好的选择。
2. 注意搭配：在点菜时，要注意菜品的搭配，做到荤素搭配、粗细搭配等。
3. 避免过敏食物：如果客人有过敏情况，要提前告知服务员，避免点过敏食物。
4. 注意饮食禁忌：在点菜时，要注意饮食禁忌，如不能吃辛辣食物、不能吃海鲜等。
总之，在广东点菜时，要注意餐桌礼仪、尊重当地文化和习俗、避免浪费等基本规矩和礼仪。