吃大闸蟹与什么不能一起吃
大闸蟹不宜与下列食物一起食用：
1. 富含维生素C的水果：大闸蟹蟹黄中的某些成分与维生素C结合后容易产生沉淀，影响吸收。因此，醉好不要与富含维生素C的水果（如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等）同时食用。
2. 高蛋白的食物：大闸蟹本身已经是高蛋白的食物，如果与其他高蛋白食物（如肉类、鱼类、海鲜等）同时食用，容易造成蛋白质摄入过多，对消化系统造成负担。
3. 刺激性食物：大闸蟹火候熟透后具有清热去湿的功效，如果与刺激性食物（如辣椒、大蒜、洋葱等）一起食用，容易导致上火或消化不良。
4. 高淀粉食物：大闸蟹属于高脂肪高蛋白的食物，如果与高淀粉的食物（如米饭、面食、马铃薯等）同时食用，可能增加肠胃负担，导致消化不良。
另外，对于一些特殊人群，如肠胃功能较弱的人、肾功能不全的人等，醉好避免大量食用大闸蟹，以免加重症状或引发其他健康问题。
吃大闸蟹不能与什么同吃
吃大闸蟹时，需要注意以下几点：
1. 不吃死蟹：螃蟹死后，僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2. 不吃隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹醉好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
3. 不吃生螃蟹：螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。
4. 不吃存放过久的熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（醉好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。
5. 不吃未煮熟的螃蟹：螃蟹以水蒸煮熟煮透为佳。如未煮熟，不仅影响口感，还可能存有寄生虫和细菌。
6. 不吃含鞣酸的茶：吃螃蟹时，尽量避免饮用大量含鞣酸的茶，如普洱茶、绿茶等。因为鞣酸会与螃蟹中的钙结合成不易消化的物质，可能导致呕吐、腹胀等症状。
7. 不吃部分肉类：吃完螃蟹后，建议少吃一些维生素C含量较高的食物，如西红柿、柠檬等。因为维生素C会与螃蟹中的铜元素结合，降低人体对铜的吸收效果。
此外，还需要注意以下几点：
1. 搭配禁忌：螃蟹忌与柿子同吃，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2. 药物搭配禁忌：螃蟹与某些药物同时食用可能产生不良反应。例如，螃蟹与避孕药同服会降低避孕药的效果，螃蟹与某些中药同服也可能产生不良反应。
总之，在食用大闸蟹时，需要注意以上几点，以确保食品安全和身体健康。