怎样炖肘子高压锅多久
炖肘子使用高压锅可以加快烹饪时间，一般可以按照以下步骤进行：
1. 将肘子洗净后切块，放入高压锅中。
2. 加入适量清水，和其他调味料如姜片、葱段、料酒、盐等。
3. 关上高压锅盖子，选择高压锅的炖肉档位（一般为肉类或高压档位）。
4. 炖肘子的时间可以根据肘子的大小和个人口味来定，一般炖制30-45分钟左右即可。
5. 等待高压锅自然降压后打开锅盖，即可享用美味的炖肘子了。
请注意，具体时间还是需要根据个人高压锅的型号和肘子的大小来调整，炖制时间太长容易导致肘子过烂，建议适当调整炖制时间。
肘子高压锅炖多长时间
肘子高压锅炖煮的时间主要取决于肘子的大小和火候。一般来说，将肘子放入高压锅中，先用大火烧开，然后转小火慢炖。具体时间如下：
1. 如果是一两个人吃的量，肘子切块后放入高压锅中，加水适量，大火烧开后转小火慢炖约1个小时左右，直到肘子变软烂。
2. 如果是四人吃的量，所需时间会更长一些，大约需要1个半小时到2个小时左右。
此外，炖煮肘子时还需要注意以下几点：
1. 炖煮前要将肘子清洗干净，去除血水。
2. 加水要适量，不宜过多或过少。
3. 炖煮过程中要保持火候稳定，避免大火过度导致肘子烧焦。
4. 炖煮完成后，要注意打开高压锅盖子时要小心，以免烫伤。
总之，具体炖煮时间还需根据实际情况进行调整。