补肾的汤的家常做法
家常补肾的汤有很多种做法,以下是其中一种常见的做法:
材料:
1. 猪腰 2只
2. 山药 适量
3. 枸杞子 适量
4. 红枣 适量
5. 生姜 适量
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
步骤:
1. 将猪腰清洗干净,去腰里的筋膜,切成片状。用开水焯水,去腥味。
2. 将山药削皮,切成片状。
3. 生姜切片备用。
4. 砂锅中加入适量清水,放入煮沸。
5. 将焯水后的猪腰放入沸水中焯一下,捞出备用。
6. 将焯水后的猪腰、山药片、枸杞子、红枣和生姜放入砂锅中。
7. 加入适量料酒,大火煮沸后改小火炖煮40分钟。
8. 炖煮过程中注意观察火候,并不断去除汤面浮油。
9. 醉后按个人口味加入适量盐调味即可。
这种补肾的汤可以经常食用,对于肾虚、腰膝酸软、性功能减退等问题都有一定的补益作用。
补肾的汤怎么做
补肾的汤有很多种,以下提供几种常见的补肾汤的做法:
1. 黑豆枸杞排骨汤:
- 排骨洗净切块,黑豆、枸杞子洗净,姜切片。
- 锅中加清水烧开后,放入排骨焯水,去掉血水和腥味。
- 将焯过水的排骨与黑豆、枸杞子、姜片一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至排骨熟烂,放入适量盐调味即可。
2. 黑米莲子红枣粥:
- 黑米、莲子、红枣洗净,提前浸泡一段时间。
- 将黑米、莲子、红枣一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢熬。
- 熬至粥稠时即可食用,可根据个人口味加入适量冰糖调味。
3. 山药羊肉汤:
- 羊肉洗净切块,山药去皮切块,姜切片。
- 锅中加清水烧开后,放入羊肉焯水,去掉血水和腥味。
- 将焯过水的羊肉与山药块、姜片一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至羊肉熟烂,放入适量盐调味即可。
4. 鹿茸虫草花炖鸡汤:
- 鸡肉洗净切块,鹿茸、虫草花洗净备用。
- 锅中加清水烧开后,放入鸡肉焯水,去掉血水和腥味。
- 将焯过水的鸡肉与鹿茸、虫草花一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至鸡肉熟烂,放入适量盐调味即可。
5. 黑豆枸杞粥:
- 黑豆、枸杞子洗净,提前浸泡一段时间。
- 将黑豆、枸杞子一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢熬。
- 熬至粥稠时即可食用,可根据个人口味加入适量冰糖调味。
以上补肾汤仅供参考,具体做法还需根据个人体质和口味进行调整。同时,在食用补肾汤期间,应注意饮食清淡,避免辛辣刺激性食物,多注意休息和运动锻炼。如有需要,建议咨询专业医生或营养师。