信阳 毛尖
信阳毛尖是一种中国传统的名茶,产于中国河南省信阳市。信阳毛尖以其精美的外形和鲜爽的口感而闻名于世。
信阳毛尖选用河南信阳地区的嫩芽,采摘时间一般在每年的清明节前后,此时嫩芽未开放,芽叶细嫩。采摘后,经过揉捻、蒸青、揉捻等工艺,制成细长、匀齐的茶叶形态,并具有细嫩的毛毫,故得名“毛尖”。
信阳毛尖的特点是色泽翠绿,毫多匀称,叶片细嫩展开成朵。冲泡后,茶汤清亮透彻,滋味鲜爽甘甜,具有花香和果香的气息。茶汤澄明如玉,汤底无渣无浮物,回甘悠长。
信阳毛尖有着悠久的历史和优良的品质,是中国十大名茶之一。它不仅在国内享有盛誉,也受到了国际茶界的高度赞誉。因其独特的香气和口感,信阳毛尖已成为许多茶叶爱好者的首选之一。
信阳毛尖是哪里产的
信阳毛尖,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,主要产于河南省信阳市西部的车云山一带。这里山高谷深,云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,是信阳毛尖的主要产区。信阳毛尖以其独特的口感、香气和外形而闻名,具有独特的“毛尖”特征,即茶叶表面覆盖着一层细小的绒毛。信阳毛尖不仅在国内享有盛誉,还远销海外,成为信阳的一张亮丽名片。