芒果的吃法和做法大全
芒果是一种非常美味和营养丰富的水果，可以用许多不同的方式食用和制作。下面是一些常见的芒果吃法和做法。
1. 生吃：切开芒果，用勺子将果肉挖出来，直接生吃即可。可以搭配一些柚子汁或者柠檬汁来增加口感和味道。
2. 芒果沙拉：将芒果切成块状，加入其他蔬菜如生菜、黄瓜等，加入一些酸奶或者沙拉酱调味即可制作一份美味的芒果沙拉。
3. 芒果冰淇淋：将芒果切成块状，放入冰箱冷冻一段时间，然后放入搅拌机中搅拌打碎，加入一些酸奶或者牛奶、糖等，继续搅拌均匀即可做出芒果冰淇淋。
4. 芒果奶昔：将芒果切成块状，放入搅拌机中，加入一些酸奶、牛奶和少许糖，搅拌均匀即可制作一杯芒果奶昔。
5. 芒果糯米饭：将糯米蒸熟，芒果切成小块，将糯米和芒果一起拌匀，加入适量的糖和椰浆，搅拌均匀即可制作芒果糯米饭。
6. 芒果蛋糕：将芒果切成小块，加入蛋糕糊中，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱烤制约30分钟，即可做出芒果蛋糕。
7. 芒果果酱：将芒果切成小块，放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，慢慢煮沸，用勺子压碎芒果，继续煮沸直至稠化，制作出美味的芒果果酱。
这些是一些常见的芒果吃法和做法，希望对你有帮助!
芒果的好吃做法
芒果的好吃做法有很多种，下面列举几种常见的做法：
1. 芒果糯米饭：
- 前期准备：糯米提前浸泡2小时，芒果去皮去核切块。
- 制作过程：将糯米沥干水分，加入适量的椰浆（或牛奶）搅拌均匀，然后上蒸锅蒸熟。蒸好后倒入碗中，再放入芒果块，醉后淋上炼乳即可。
2. 芒果奶昔：
- 前期准备：芒果去皮去核切块，香蕉、草莓等水果适量。
- 制作过程：将所有水果放入搅拌机中，加入适量的牛奶（或椰浆、酸奶等），搅拌均匀后即可饮用。
3. 芒果西米露：
- 前期准备：西米提前煮熟，芒果去皮去核切块。
- 制作过程：将煮熟的西米倒入碗中，加入适量的椰浆（或牛奶）、冰糖、水，然后放入芒果块，上蒸锅蒸沸后转小火炖煮几分钟，醉后加入淀粉水勾芡即可。
4. 清炒芒果虾仁：
- 前期准备：芒果去皮去核切块，虾仁去壳去肠线洗净备用。
- 制作过程：锅中加入适量的橄榄油，放入虾仁翻炒至变色，然后加入芒果块和适量的盐、胡椒粉等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。
5. 芒果蛋糕：
- 前期准备：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、芒果泥等材料准备齐全。
- 制作过程：将鸡蛋和糖打发至粘稠状，然后加入牛奶和芒果泥继续搅拌均匀，醉后倒入模具中，放入烤箱中烤制即可。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。同时，在制作过程中也需要注意卫生和安全，确保食材新鲜、烹饪工具干净。