虾虎蒸多长时间
虾虎蒸的时间因个人口味和虾虎的大小而有所差异，普遍建议蒸6-8分钟左右。具体的时间可以根据虾虎的大小和熟度来判断，当虾虎壳变红，肉质变白且有弹性时就可以关火。请根据实际情况灵活调整蒸煮时间。
虾虎蒸多长时间醉好
虾虎鱼蒸多长时间醉好取决于虾虎鱼的种类和大小。一般来说，将虾虎鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟左右是醉合适的。以下是具体的时间和注意事项：
1. 虾虎鱼的大小：对于较小的虾虎鱼，建议蒸10分钟；而对于较大的虾虎鱼，建议蒸15分钟。
2. 虾虎鱼的种类：不同种类的虾虎鱼对蒸的时间也有所不同。例如，一些较小的虾虎鱼可能只需要蒸5-6分钟，而一些较大的虾虎鱼可能需要蒸20分钟甚至更长时间。
3. 蒸锅的功率：如果蒸锅的功率较大，虾虎鱼蒸熟的时间可能会缩短。相反，如果蒸锅的功率较小，虾虎鱼蒸熟的时间可能会延长。
4. 其他因素：在蒸虾虎鱼时，还需要注意以下几点：
* 将虾虎鱼处理干净，去除内脏和腹部的黑膜。
* 在蒸之前，在虾虎鱼身上划几刀，这样更容易入味。
* 蒸锅内加入适量的水，确保水在蒸的过程中能够保持沸腾状态。
* 蒸好后，不要急于开盖，关火焖5分钟再取出虾虎鱼，这样可以防止虾虎鱼突然遇冷而回缩。
总之，为了确保虾虎鱼已经完全熟透且口感鲜美，建议根据虾虎鱼的大小和种类来调整蒸的时间，并在蒸锅中加入适量的水并保持沸腾状态。