榄角怎么做好吃 榄角的烹饪方法
1、榄角做榄角蒸排骨好吃。
2、主料:排骨350克、榄角20克。辅料:葱油1汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5克、大蒜10克。
3、排骨用清水浸泡,去血污。
4、沥干水后,放入姜蒜片。
5、加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉等调味料。放入榄角。
6、拌匀后,再放入适量的葱油拌匀。
7、用保鲜膜封好,放入蒸锅,蒸制20-30分钟左右。时间到了,盛出即可。
榄角煮法
榄角,也被称为橄榄或青果,是一种常见的食用果实。橄榄不仅口感鲜美,还富含营养,具有多种健康益处。以下是橄榄的煮法:
橄榄煮法的步骤:
1. 准备食材:
- 橄榄
- 姜片(可选)
- 盐(适量)
- 清水(适量)
2. 清洗橄榄:
将橄榄用清水冲洗干净,去除表面的污垢和杂质。
3. 切割橄榄:
如果需要,可以将橄榄切成两半或四块,以便更好地入味。
4. 煮橄榄:
在锅中加入适量的清水,放入姜片(如果喜欢的话),大火烧开。
将切好的橄榄放入锅中,用中小火煮约5-10分钟,直到橄榄变软且口感稍微改变。
5. 调味:
根据个人口味加入适量的盐,继续煮至盐完全溶解。
6. 关火:
煮好后,关火让橄榄稍微冷却一下,然后捞出沥干水分。
7. 享用:
橄榄可以搭配自己喜欢的调料或直接食用,享受其独特的口感和营养价纸。
注意事项:
- 煮橄榄时,避免使用太高的温度,以免破坏橄榄中的营养成分和风味。
- 橄榄的酸味较重,根据个人口味可以适量添加糖或蜂蜜来平衡味道。
- 橄榄壳也可以用来煮汤或炖菜,增添特殊的香气和口感。
橄榄的烹饪方式多种多样,除了煮之外,还可以尝试烤、炒、炸等不同的烹饪方法,以充分领略其美味与营养。