包菜怎样炒好吃又简单
包菜是一种常见的蔬菜，炒包菜的方法很简单，下面是一种简单又好吃的炒包菜的做法：
材料：
- 500克包菜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量蒜瓣
- 适量姜片
步骤：
1. 将包菜洗净，切成块状备用。
2. 热锅加入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜瓣爆炒出香味。
3. 加入包菜翻炒，炒至包菜变软。
4. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
5. 炒熟后即可出锅食用。
这种简单的炒包菜做法保持了包菜的脆爽口感，同时增加了一些香味。根据个人口味可以加入一些其他调料，如胡椒粉、鸡精等，以增加风味。
蚝油包菜怎样炒好吃又简单
蚝油包菜是一道简单又美味的家常菜，以下是其制作方法：
所需材料：
1. 包菜适量
2. 蒜瓣适量
3. 小葱适量
4. 生抽适量
5. 蚝油适量
6. 白糖适量
7. 食盐适量
8. 鸡精适量
9. 淀粉适量
10. 食用油适量
步骤：
1. 包菜洗净后切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。
2. 蒜瓣剁成蒜末，小葱切成葱花备用。
3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入蒜末翻炒至香味出来。
4. 加入包菜片，大火快炒，让包菜片均匀受热。
5. 加入适量的生抽、蚝油、白糖、食盐和鸡精，翻炒均匀，让调料充分渗透到包菜片中。
6. 加入适量的淀粉水，翻炒均匀，让包菜片裹上一层糊状物。
7. 醉后加入葱花，翻炒均匀即可出锅。
这样，一道简单又美味的蚝油包菜就做好了。在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量，以达到醉佳口感。