青虾怎么做好吃
青虾是一种非常美味的海鲜食材，下面是一种简单的方法来做好吃的青虾：
1. 准备材料：新鲜的青虾、生姜蒜末、葱段、辣椒（可选）、生抽、盐、鸡精、料酒。
2. 首先将青虾洗净，去除虾线。
3. 热锅加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末、葱段和辣椒，翻炒出香味。
4. 倒入青虾，用中小火煮炒至变色。
5. 加入适量料酒，提鲜去腥。
6. 加入适量生抽，翻炒均匀。
7. 加入少量盐和鸡精，继续翻炒均匀。
8. 煮炒至青虾表面呈现橙红色，虾肉饱满变熟即可。
9. 装盘后可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
注意，烹饪时间要控制好，不要过度煮炒，否则虾肉会变得硬咬不动。此外，根据个人口味可以自由加入适量的辣椒或其他调味料提升口感。
虾怎么做好吃又简单
虾是一种非常美味且营养丰富的海鲜，制作起来也相对简单。以下是几种简单又好吃的虾的做法：
1. 清蒸虾：
- 去掉虾须、虾枪和虾线，清洗干净。
- 将虾放在蒸盘上，撒上适量的盐、料酒、姜片和葱段。
- 上蒸锅大火蒸5-8分钟（具体时间根据虾的大小而定）。
- 取出虾，撒上葱花和热油，再淋上生抽即可。
2. 蒜蓉炒虾：
- 去掉虾须、虾枪和虾线，清洗干净。
- 大蒜剁成蒜蓉，姜切片备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉和姜片爆香。
- 加入虾翻炒至变色，加入盐、料酒和生抽调味。
- 炒至虾熟透即可出锅。
3. 香辣虾：
- 去掉虾须、虾枪和虾线，清洗干净。
- 大蒜剁成蒜蓉，干辣椒剪成小段备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉和干辣椒段爆香。
- 加入虾翻炒至变色，加入盐、料酒、生抽和辣椒酱调味。
- 炒至虾熟透即可出锅。
4. 烤虾：
- 去掉虾须、虾枪和虾线，清洗干净。
- 用刀在虾身上划几刀，以便入味。
- 放入烤盘中，撒上适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油调味。
- 放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟（具体时间根据虾的大小而定）。
- 取出虾，撒上葱花和热油，再淋上生抽即可。
以上做法都非常简单，只需按照步骤操作，就能做出美味的虾。当然，虾的烹饪方式还有很多种，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。