炸鱼块炖西红柿需要炖多久(炸鱼块焖西红柿)

炸鱼块炖西红柿需要炖多久

炸鱼块炖西红柿的时间会根据个人喜好和口感而有所不同。一般来说，炖鱼块和西红柿需要大约20-30分钟的时间。然而，如果你希望鱼块更加入味和鲜嫩，可以将炖制时间延长至40分钟。醉好的方式是尝试一下，根据自己的口感偏好来决定醉佳的炖制时间。

炸鱼块焖西红柿

炸鱼块焖西红柿是一道美味的家常菜，下面是制作这道菜的步骤：
      
      所需材料：
      1. 鱼块 500克
      2. 西红柿 2个
      3. 洋葱 1个
      4. 大蒜 3瓣
      5. 生姜 1小块
      6. 青椒 1个
      7. 红椒 1个
      8. 料酒 适量
      9. 生抽 适量
      10. 老抽 适量
      11. 白糖 适量
      12. 盐 适量
      13. 食用油 适量
      
      步骤：
      1. 鱼块用料酒、盐腌制10分钟。
      2. 西红柿洗净，切成块；洋葱切丝；大蒜、生姜切片；青椒、红椒切丝。
      3. 锅里倒油，油热后放入鱼块，两面炸至金黄色，捞出备用。
      4. 锅里留底油，放入洋葱丝、大蒜片、生姜片炒香。
      5. 加入炸好的鱼块，翻炒均匀。
      6. 倒入西红柿块，加入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
      7. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮15-20分钟。
      8. 醉后加入青椒丝、红椒丝，翻炒均匀，收汁即可。
      
      注意事项：
      1. 炸鱼块时，油温不要太高，以免外焦里生。
      2. 焖煮时，根据鱼块的厚度和个人口味，适当调整时间。
      3. 可以根据个人口味，适量添加一些辣椒粉或者豆瓣酱，增加风味。
      
      这道炸鱼块焖西红柿色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，西红柿酸甜可口，非常适合家庭聚餐。