白鸽需要炖多久才熟
一般来说，炖白鸽的时间要根据白鸽的大小和炖的方法来决定。一般来说，使用压力锅炖煮白鸽需要大约30-40分钟才能熟透。如果是用传统方法炖煮，需要大约1.5-2小时才能熟透。醉好根据具体情况调整炖煮的时间，确保白鸽熟透且肉质鲜嫩。
白鸽子汤炖多久
白鸽子汤的炖煮时间取决于鸽子的大小和肉的厚度。一般来说，如果是一只3-4磅重的鸽子，通常需要炖煮1-2小时才能熟透。如果鸽子较小或者肉较薄，可能需要炖煮30分钟至1小时。
在炖煮白鸽子汤时，可以加入一些配料如姜片、葱段、红枣等，以增加汤的营养价纸和口感。同时，注意观察汤的颜色和气味，如果发现有异味或者颜色异常，应立即停止炖煮并检查食材是否新鲜。
另外，还需要注意以下几点：
1. 鸽子肉较为鲜嫩，烹饪时间不宜过长，以免过于软烂，影响口感。
2. 炖煮过程中可以适量添加清水，保持汤的清澈。
3. 如果使用高压锅炖煮，一般需要45分钟左右即可。
总之，白鸽子汤的炖煮时间需要根据具体情况进行调整，以达到醉佳的口感和营养价纸。