冰糖雪梨水怎么熬 冰糖雪梨做法
1、准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。
2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。
3、加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可。
冰糖雪梨水的制作方法
冰糖雪梨水的制作方法如下:
所需材料:
1. 雪梨2个
2. 冰糖适量(根据个人口味调整)
3. 清水适量
步骤:
1. 将雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
2. 将切好的雪梨放入锅中,加入适量的清水,大火烧开。
3. 水开后,加入适量的冰糖,继续搅拌,让冰糖完全溶解在水中。
4. 转小火,继续煮10-15分钟,让雪梨熟透,冰糖融化。
5. 关火,让冰糖雪梨水稍微冷却,然后倒入杯中,稍微冷藏口感更佳。
注意事项:
1. 雪梨皮富含营养,如果喜欢口感更好,可以不去皮直接煮。
2. 煮冰糖雪梨水时,火候要掌握好,避免煮焦。
3. 根据个人口味,可以在冰糖雪梨水中加入一些柠檬汁或蜂蜜,增加口感和营养价纸。