大虾不能跟什么一起吃
大虾不能和某些食物一起食用，包括以下几类：
1. 高铜含量的食物：大虾富含铜，而铜的过量摄入可能导致铜中毒。因此，不宜与高铜含量的食物一起食用，如猪肝、蘑菇等。
2. 牛奶和乳制品：大虾含有丰富的蛋白质，而牛奶和乳制品中的钙会与虾中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收消化。
3. 某些水果：大虾不宜与某些水果一起食用，尤其是富含维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓等。维生素C会加速虾肉中的酪氨酸酶活性，导致虾肉中的组织褐变，影响食用品质。
4. 酒类和辛辣食物：大虾本身性温，容易上火，不宜与酒类和辛辣食物一起食用，以免加重火气。
综上所述，大虾在食用时需注意搭配，避免与上述食物一起食用，以保证健康。
虾头哪些地方不能吃
虾头的哪些部位不能吃是一个常见的问题，因为虾头中可能含有某些不宜食用的部分。以下是一些关于虾头不能吃的地方的详细解释：
1. 虾的黑线：这是虾头部的一个明显特征，黑线是虾的肠道，如果食用了肠道，可能会引起消化不良等不适症状。
2. 虾的胃：虾的胃位于头部腹面，呈椭圆形，颜色为淡黄色。这个部位不能吃，因为有可能携带细菌或寄生虫。
3. 虾的鳃：位于虾头两侧，必须仔细清洗才能去除。鳃是虾的呼吸器官，容易聚集细菌和寄生虫，因此不建议食用。
4. 虾的虾籽：虽然虾籽营养丰富，但有些虾子的虾籽是有毒的，不能食用，否则可能中毒。
5. 虾黄：虾黄主要是指虾卵，与虾肉相连，口感鲜美。然而，虾黄中可能含有未排出的毒素，且部分人群对虾黄有过敏反应，因此不建议食用。
6. 虾头上的虾线：如果虾头上有虾线，说明虾可能不太新鲜，虾线内可能有细菌或寄生虫，不建议食用。
7. 虾头与虾肉连接处的白色部分：这部分也有可能藏有虾线或未排出的毒素，因此不建议食用。
此外，对于过敏体质的人群来说，即使虾头没有明显的异味或异色，也应谨慎食用，以防出现过敏反应。
在食用虾头时，建议注意以下几点：
1. 虾头要彻底清洗干净，去除黑线、肠道等不可食用部位。
2. 虾头与虾肉相连处要用刷子刷洗干净。
3. 虾头不要与部分食物（如西红柿、大葱等）同时食用，以免影响口感和营养价纸。
4. 如果对虾类过敏，请避免食用虾头。
总之，在食用虾头时，务必确保其安全卫生，并根据自身情况做出合理的选择。