虾虎开锅蒸多长时间，虾虎开锅后蒸多长时间

虾虎开锅蒸多长时间

虾虎开锅蒸的时间取决于虾的大小和要达到的口感。通常情况下，蒸虾的时间在5-8分钟之间。当虾身变成橙红色，质地变得坚实且完全不透明时，就可以停止蒸煮了。稍微大一些的虾可能需要稍长的时间。醉好根据具体的食谱指示或个人口味来确定蒸虾的时间。

虾虎开锅后蒸多长时间

虾虎开锅后的蒸煮时间主要取决于虾虎的大小和蒸锅的功率。一般来说，将虾虎洗净并放入蒸锅中，水开后转中火蒸5\~8分钟即可。如果虾虎体型较大，建议蒸8分钟以上，以确保虾虎完全熟透。
      
      此外，蒸虾虎时还有一些小技巧：
      
      1. 加姜片：在蒸虾虎之前，在蒸格内加入几片姜片，可以去腥增香。
      2. 大虾不开背：对于个头较大的虾虎，不要直接蒸，而是要将其大虾切开，这样更容易入味。
      3. 水开再上锅：等水烧开后再把虾虎放进去，这样可以防止虾虎回缩。
      4. 蒸锅不要盖：蒸锅不要盖，以免虾虎回缩，影响口感。
      
      总之，在烹饪过程中注意观察虾虎的状态，以确定是否已经蒸熟。