姜为什么不能加红糖一起煮
姜不能和红糖一起煮是因为红糖中含有丰富的有机酸和多种蛋白质及氮化物等成分，在烹调过程中会与姜中的活性物质产生化学反应，影响姜的风味和药用效果。此外，红糖的糖分含量过高，会让姜变得黏糊，影响煮姜的效果。因此，醉好是分开使用红糖和姜，分别烹调。
姜红糖不能和什么一起吃
姜红糖水是一种常见的食疗方法，可以帮助驱寒除湿、缓解四肢冰冷、腰腿酸痛等症状。然而，并不是所有人都适合饮用姜红糖水，以下是一些与姜红糖水不宜搭配的食物：
1. 兔肉：兔肉性质寒凉，而姜红糖水也是温热的，两者同食可能导致肠胃不适，引起呕吐、腹泻等症状。
2. 狗肉：狗肉同样性质寒凉，与姜红糖水同食也可能导致肠胃不适，影响身体健康。
3. 螃蟹：螃蟹也是寒凉性的食物，与姜红糖水同食可能加重体内的寒气，导致身体不适。
4. 西瓜：西瓜是寒凉的水果，与姜红糖水同食可能导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状。
5. 梨：梨也是寒凉性的水果，与姜红糖水同食可能加重体内的寒气，不利于身体的恢复。
此外，还需要注意以下几点：
1. 不宜空腹饮用姜红糖水，以免刺激肠道，引起胃部不适。
2. 孕妇和哺乳期妇女在饮用姜红糖水前应咨询医生的意见。
3. 老年人在饮用姜红糖水时应注意适量，避免过量摄入导致上火。
总之，在饮用姜红糖水时，应根据自身体质和健康状况选择合适的食物搭配，避免对身体造成不良影响。如有任何疑虑或不适，请及时就医咨询。