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扇贝柱的家常做法

2024-11-26 00:53:03编辑:臻房小庞分类:抖音百科 浏览量(

扇贝柱的家常做法

扇贝柱的家常做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:

材料:
- 扇贝柱:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量

做法:
1. 将扇贝柱放入清水中浸泡一段时间,去除泥沙和杂质。
2. 将扇贝柱切成薄片,用纸巾擦干水分备用。
3. 锅中热油,放入姜末和蒜末炒香。
4. 将扇贝柱放入锅中翻煎,约煎到两面金黄。
5. 加入适量的盐、酱油和料酒,翻煮一分钟。
6. 撒上鸡精和葱花,煮匀即可盛出。

这种家常做法做出来的扇贝柱鲜嫩可口,口感细腻,香气四溢,非常适合作为一道家常菜品。

扇贝柱的家常做法

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