莲菜水过夜能喝吗
一般来说，水果过夜后会因暴露在空气中而容易氧化和滋生细菌，所以醉好不要喝莲菜水过夜的水。如果你希望喝新鲜的莲菜水，醉好是当天使用新鲜的莲菜制作。而且，保持水果的新鲜度和卫生是非常重要的，所以建议及时将剩余的莲菜水倒掉，不要过夜保存。
煮过莲菜的水能喝吗
煮过莲菜的水可以喝，但需根据具体情况判断。莲菜（即莲花菜）本身是一种蔬菜，通常可以食用，且其烹饪过程中所用的水一般也没有毒性。煮过莲菜的水可能含有营养物质，如维生素、矿物质等。
然而，如果莲菜在烹饪过程中使用了农药或其他有害物质，或者水中本身存在细菌、病毒等污染物，饮用后可能会对身体造成不良影响。因此，在煮莲菜后，建议充分冲洗锅具和残渣，以去除可能存在的污染物，并确保烹饪用水的清洁。
此外，如果自身属于过敏体质，且对莲菜或烹饪用水中的某些成分过敏，那么应避免饮用煮过莲菜的水，以免引发过敏反应。
总之，在煮过莲菜后，如果担心水中有有害物质，建议充分冲洗并确保烹饪用水的清洁。同时，根据自身情况判断是否适合饮用。