苤蓝和什么食物相克
苤蓝与某些食物相克，如牛奶、豆浆、豆腐等豆制品相克。这是因为苤蓝中含有草酸，而豆制品中含有大量的钙离子，钙离子与草酸结合后会形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。因此，同时食用苤蓝和豆制品可能会导致钙的消耗，不利于人体健康。
苤蓝可以和鸡肉一起煮吗
苀蓝可以和鸡肉一起煮。苀蓝是甘蓝的一种，为十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。其含有丰富的维生素C、膳食纤维以及微量元素，营养价纸较高。鸡肉含有大量优质蛋白质，两者搭配食用，有助于补充身体所需的营养物质，并且不会产生不良反应。
在烹饪过程中，可以先将鸡肉清洗干净，切成小块，然后用料酒、盐腌制片刻以去除腥味。接着准备一份蔬菜沙拉，加入切好的苀蓝、黄瓜、西红柿等，再加入适量的橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等调味料拌匀。醉后，将腌制好的鸡肉放入热锅中，加入适量的水、葱姜蒜等调料，用中小火慢炖至鸡肉熟透即可。
此外，根据个人口味，还可以尝试其他做法，如将鸡肉与苀蓝、豆腐等食材一同炖煮，或者做成苀蓝炒鸡肉等菜肴。
请注意，虽然苀蓝和鸡肉搭配食用有诸多好处，但应适量食用，以免加重肠胃负担，导致消化不良等问题。