深海鱿鱼怎么炸好吃又简单
功效:
深海鱿鱼富含蛋白质和多种微量元素,具有提高免疫力、促进肌肤健康和血液循环的功效。通过炸制,不仅可以使鱿鱼变得酥脆可口,还能保留其营养价纸。
材料:
- 深海鱿鱼 500克
- 面粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋 2个
- 油适量(用于炸鱿鱼)
做法步骤:
1. 将深海鱿鱼洗净后切成适当大小的块状,使其便于炸制。
2. 取一个碗,将面粉、适量盐和黑胡椒粉混合均匀,作为鱿鱼的外层面粉。
3. 另一个碗中打入鸡蛋并加入适量盐,搅拌均匀,用来蘸鱿鱼。
4. 将切好的鱿鱼块依次在面粉里裹上一层薄薄的粉,然后放入打好的鸡蛋液中浸泡片刻,再取出沥干水分。
5. 取一锅放入适量的油,油热后将裹好面粉和鸡蛋液的鱿鱼块逐个放入锅中炸制。待鱿鱼变成金黄色并变脆时,用漏网将鱿鱼捞出沥干油分。
6. 醉后,将炸好的深海鱿鱼装盘即可。
注意事项:
1. 炸制鱿鱼时,油的温度不宜太高,避免鱿鱼表面炸焦而内部未熟。
2. 在炸鱿鱼之前,确保鱿鱼块已经彻底沥干水分,以免油溅到身体。
3. 食用时搭配适合个人口味的调料,如辣椒粉、番茄酱等。
以上就是深海鱿鱼怎么炸好吃又简单的做法步骤和注意事项。希望大家能够通过这个简单的方法享受到美味的深海鱿鱼。
深海鱿鱼的功效与作用
深海鱿鱼的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助降压等,具体如下:
1. 补充营养:深海鱿鱼富含蛋白质、钙、铁、锌、硒等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且也可以提高自身的免疫能力。
2. 促进消化:深海鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它可以促进胃肠道蠕动,并且可以增加食欲,从而达到促进消化的目的。
3. 辅助降压:深海鱿鱼中富含钾元素,钾元素进入人体后可以促进血液中过多的钠排出,对降低血压有一定的帮助。
4. 辅助改善大脑功能:深海鱿鱼含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)成分,能够促进神经细胞膜的再生和修复,对改善注意力不集中、学习能力下降等问题有着良好的辅助效果。
5. 辅助改善血液循环:DHA对血管壁的弹性有一定的改善作用,可以辅助改善血液循环。
6. 辅助预防骨质疏松症:鱿鱼中富含钙元素,适当食用可以为机体补充钙元素,从而在一定程度上达到预防骨质疏松症的目的。
7. 缓解疲劳:鱿鱼中的维生素B族含量丰富,适当食用后可以缓解疲劳。
8. 辅助改善皮肤状态:鱿鱼中的优质蛋白质含量较多,适当食用后可以促进皮肤新陈代谢,从而达到改善皮肤状态的效果。
请注意,虽然深海鱿鱼具有诸多功效与作用,但应避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症者应谨慎食用。