山药不能和什么一起吃晚餐
山药不应该与鱼、虾、猪肝、酒一起食用。因为山药含有大量淀粉酶，可以分解主食中的淀粉。而鱼、虾、猪肝等食物富含蛋白质和酶，与山药一起食用会使蛋白质被分解，影响消化和吸收，容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。而酒则会中和山药中的淀粉酶，降低其对淀粉的分解作用，使山药中的淀粉难以消化。
山药不可能和什么一起吃
山药是一种营养丰富的食材，但在食用时，确实有一些食物是不建议与山药一起食用的。以下是一些与山药相克的食物：
1. 甘遂：山药与甘遂一起食用容易引起肠胃不适，可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
2. 猪肝：山药和猪肝一起食用可能会降低人体对铁的吸收效率，同时也会降低肝脏中铜的代谢率，导致铜在体内积累，可能引起中毒。
3. 胡萝卜：山药和胡萝卜一起食用可能导致维生素A过量摄入，引发头痛、恶心、呕吐、皮肤干燥等症状。
4. 黄瓜：山药和黄瓜一起食用可能导致维生素C的破坏，降低两者的营养价纸。
5. 豆浆：山药和豆浆一起食用可能会影响钙的吸收，不利于人体健康。
6. 鲤鱼：山药和鲤鱼一起食用可能会导致腹痛、恶心、呕吐等症状，因为山药具有收敛作用，而鲤鱼富含蛋白质，两者结合可能导致消化不良。
7. 胡萝卜、黄瓜等蔬菜：这些蔬菜中含有的维生素C可能与山药中的维生素A产生竞争性抑制，影响人体对维生素A的吸收。
除了上述食物外，还需要注意以下几点：
1. 山药与胡萝卜、黄瓜等蔬菜一样，都是植物蛋白的良好来源，与动物蛋白（如猪肉、鸡肉、鱼肉等）同时食用时，应注意搭配，以免影响消化吸收。
2. 山药属于淀粉类食物，与富含膳食纤维的食物（如芹菜、菠菜等）同时食用时，应注意控制食用量，以免引起消化不良。
3. 对于某些特殊体质的人群（如湿热内蕴、消化不良等），在食用山药前应咨询医生或营养师的建议。
总之，在食用山药时，应根据自身情况和需要选择合适的食物搭配，以确保饮食安全和营养均衡。