鲜奶隔水炖需要炖多久
鲜奶隔水炖的时间因具体情况而异，一般来说，炖20-30分钟即可。但如果你想达到更浓稠的效果，可以炖得更久一些。醉好在炖的过程中保持低温，避免煮沸，以免影响奶的质量。
新鲜牛奶隔水炖多久醉佳
新鲜牛奶隔水炖20分钟左右是醉佳的。在这个时间段内，牛奶的营养成分不会被破坏，而且口感也会保持细腻。
具体做法如下：
1. 将牛奶倒入小锅中，注意不要超过容器容量的一半。
2. 加入适量的水，通常水和牛奶的比例为1:4或1:5。
3. 放入蒸格，盖上锅盖，将牛奶隔水炖煮。
4. 炖煮的过程中，可以用筷子或者勺子轻轻搅拌一下牛奶，防止其粘底糊锅。
5. 炖煮约20分钟后，关火让牛奶稍微冷却。
6. 待牛奶稍微冷却后，用漏网过滤掉表面的奶皮，即可饮用。
请注意，如果需要制作牛奶羹，可以参照以下配方：牛奶100毫升、鸡蛋清2个、白糖适量（根据个人口味调整），用小火蒸熟即可。