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简单又好吃的好菜品,好吃的又简单的菜

2024-11-30 04:55:52编辑:臻房小韦分类:抖音百科 浏览量(

简单又好吃的好菜品

菜品名称:香菇扒时蔬

功效:补充营养、增加食欲、提高免疫力

材料:
- 新鲜香菇 200克
- 鲜嫩时蔬(如菜花、胡萝卜、豌豆)适量
- 姜蒜各适量
- 酱油 2汤匙
- 白糖 1/2汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量

做法步骤:
1. 香菇洗净,撕成小块备用。时蔬洗净,胡萝卜切成片状。
2. 锅中加入适量食用油,热锅冷油下姜蒜煸炒出香味。
3. 加入香菇翻炒均匀,接着加入酱油、料酒、白糖、盐和适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。
4. 加入时蔬,翻炒均匀,继续焖煮3-5分钟至时蔬熟透、香菇软烂。
5. 放入适量的鸡精,搅拌均匀,勾入适量的水淀粉使汤汁变浓稠即可。

注意事项:
1. 炒香菇时要用小火慢炖,以充分保留香菇的鲜美口感。
2. 焖煮时蔬的时间不宜过长,以保持蔬菜的嫩绿色和口感。
3. 可根据个人口味适量调整酱油、糖和盐的用量。
4. 建议使用鲜嫩的时蔬,以保持菜品的口感和色泽。

这道香菇扒时蔬既美味又营养,香菇的滋补养颜功效与时蔬的丰富纤维素和维生素相结合,能有效补充营养、增加食欲,更重要的是提高免疫力。在制作过程中,要注意烹饪的火候和材料的处理,以确保菜品的口感和色泽。大家可以根据自己的喜好加入其他蔬菜,制作出更多样化的菜品。快来尝试一下,让这道香菇扒时蔬为你的餐桌增添色彩和美味吧!

简单又好吃的好菜品,好吃的又简单的菜

好吃的又简单的菜

1. 西红柿炒鸡蛋:简单,快捷,营养丰富。
      
      2. 土豆丝:不用削皮,切成细丝,清炒即可。
      
      3. 清炒时蔬:如西兰花、菠菜、芥蓝等,只需简单的清炒即可。
      
      4. 番茄炖蛋:鸡蛋和番茄的完美结合,简单易做。
      
      5. 青椒肉丝:简单的青椒和猪肉丝的搭配,口感鲜美。
      
      6. 红烧茄子:酱香浓郁的红烧茄子,让人回味无穷。
      
      7. 蒜蓉空心菜:简单的蒜蓉调味,空心菜的清甜口感。
      
      8. 西葫芦炒鸡蛋:简单易做的家常菜,营养丰富。
      
      9. 香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇鲜美,简单的调味即好。
      
      10. 地三鲜:茄子、土豆、青椒的完美搭配,简单美味。
      
      以上都是简单又好吃的美味菜肴,可以根据自己的口味进行调整。

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