电饭煲炖排骨按哪个键
一般来说，炖排骨的话，可以按煮饭键或者炖汤键。具体操作方式如下：
1. 将排骨放入电饭煲内部，并加入适量的水，使水面稍高于排骨。
2. 按下煮饭键或者炖汤键，选择合适的煮饭或炖汤时间。
3. 等待煮熟后，电饭煲会自动切换到保温功能，保持食物的温度。
电饭煲炖排骨哪个键炖比较软烂
在电饭煲中炖排骨，如果想让排骨炖得比较软烂，可以使用以下方法：
1. 保温键：保温键通常具有保持温度的功能，可以使排骨在较长时间内保持炖煮的状态，从而更容易炖得软烂。
2. 炖汤键：一些电饭煲具有炖汤键，这个按键通常具有较低的加热温度和较长的炖煮时间，适合用来炖排骨，可以使排骨更加软烂。
3. 低温慢炖键：如果电饭煲具有低温慢炖功能，可以将排骨放入锅中，设置低温慢炖的时间和温度，这样炖出来的排骨会更加鲜嫩多汁，软烂可口。
此外，在炖排骨的过程中，还可以采取以下措施来增加排骨的软烂度：
1. 提前腌制：在炖排骨之前，可以用酱油、料酒、姜片等调料腌制排骨，这样可以增加排骨的风味，并使排骨更容易炖烂。
2. 加入适量的水或高汤：在炖排骨时，加入适量的水或高汤可以增加排骨的湿润度，有助于排骨的炖煮。
3. 使用高压锅：如果时间充裕，可以使用高压锅来炖排骨，高压锅可以缩短炖煮时间，并且能使排骨更加软烂。
总之，在电饭煲中炖排骨时，可以根据自己的需求和电饭煲的功能选择合适的按键或采取措施来增加排骨的软烂度。