炒方便面的做法大全集
以下是一些常见的炒方便面的做法:
1. 鸡蛋炒方便面:
材料:方便面、鸡蛋、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)
步骤:煮熟方便面,切成段备用。锅中热油,打入鸡蛋煎炒至熟。加入切好的蔬菜炒熟。醉后加入煮熟的方便面翻炒均匀,炒至面条变软即可。
2. 蔬菜炒方便面:
材料:方便面、蔬菜(例如洋葱、青椒、黄瓜等)、调味料(例如酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:煮熟方便面,切成段备用。锅中热油,将蔬菜炒熟。加入煮熟的方便面翻炒均匀。醉后根据个人口味加入适量的调味料调味,炒匀即可。
3. 花雕鸡炒方便面:
材料:方便面、鸡肉、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)、花雕酒、调味料(例如生抽、盐、糖等)
步骤:煮熟方便面,切成段备用。锅中热油,加入鸡肉炒熟。加入切好的蔬菜炒熟。醉后加入煮熟的方便面翻炒均匀。加入适量的生抽、盐、糖等调味料进行调味,炒匀即可。
4. 酸辣炒方便面:
材料:方便面、鸡肉/虾仁/猪肉(可根据个人口味选择)、蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、青椒等)、调味料(例如酱油、醋、辣椒酱等)
步骤:煮熟方便面,切成段备用。锅中热油,将蔬菜和选择的肉类炒熟。加入煮熟的方便面翻炒均匀。醉后加入适量的酱油、醋、辣椒酱等调味料进行调味,炒匀即可。
这些是一些常见的炒方便面的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
炒方便面的做法大全家常做法
炒方便面是一道简单快捷的家常美食,以下是几种不同的炒方便面做法:
### 食材:
- 方便面
- 蔬菜(如青椒、胡萝卜、洋葱、豆芽等)
- 肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉等,可选)
- 鸡蛋(可选)
- 调料(如酱油、豆瓣酱、辣椒酱、盐、糖等)
### 做法一:家常炒方便面
步骤:
1. 煮一锅开水,放入方便面煮熟,捞出沥干水分。
2. 锅中加油,烧热后放入肉片翻炒至变色,再加入蔬菜炒熟。
3. 将煮好的方便面加入锅中,加入酱油、豆瓣酱、辣椒酱等调料,翻炒均匀。
4. 如果喜欢,可以加入一个鸡蛋,继续翻炒至熟。
5. 醉后加入盐和糖调味,出锅即可。
### 食材:
- 方便面
- 豆芽
- 蒜末
- 葱花
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 煮一锅开水,放入方便面煮熟,捞出沥干水分,过一遍冷水,沥干备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入豆芽、方便面,翻炒均匀。
4. 倒入生抽、老抽、盐,继续翻炒至熟。
5. 醉后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
### 食材:
- 方便面
- 西红柿
- 菠菜
- 蒜末
- 食盐
- 食用油
步骤:
1. 煮一锅开水,放入方便面煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 西红柿切块,菠菜洗净备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入西红柿块翻炒至出汁。
5. 加入菠菜翻炒均匀。
6. 将煮好的方便面加入锅中,加入适量的食盐调味。
7. 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
### 食材:
- 方便面
- 鸡胸肉
- 青椒
- 红椒
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 煮一锅开水,放入方便面煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 鸡胸肉切片,青椒、红椒切丝,大蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入鸡片翻炒至变色。
4. 加入大蒜末爆香,再加入青椒、红椒丝翻炒均匀。
5. 倒入生抽、盐调味,继续翻炒至熟。
6. 将煮好的方便面加入锅中,翻炒均匀即可出锅。
这些炒方便面的做法都非常简单,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。