照片如何提取文字
要从照片中提取文字，可以使用光学字符识别（OCR）技术。以下是从照片中提取文字的步骤：
1. 选择合适的OCR工具：市面上有许多OCR工具可供选择，例如Tesseract、Adobe Acrobat、Google Cloud Vision等。根据自己的需求选择合适的工具。
2. 扫描或拍摄照片：将照片转换为数字格式，可以使用扫描仪或手机相机拍摄照片。
3. 图像预处理：在使用OCR工具之前，可能需要对照片进行预处理，以提高识别准确性。例如调整图像亮度、对比度和清晰度，去除噪声等。
4. 执行OCR：使用选择的OCR工具加载照片，并执行OCR操作。工具会将图像中的文字识别出来，并将其转换为可编辑的文本。
5. 文本后处理：对于提取的文本进行一些后处理操作，例如去除多余的空格、修正识别错误等。
6. 保存提取的文本：将提取的文本保存到指定的文件或数据结构中，以便后续使用。
需要注意的是，OCR技术的准确性受多种因素影响，包括照片质量、文字排列方式、字体样式等。对于特定场景，可能需要针对性地处理或调整参数以提高准确性。
照片如何提取文字转成文档
提取照片中的文字并转换成文档，可以采取以下几种方法：
方法一：使用一键识别王
1. 打开一键识别王，这是一款多功能识别软件，可以识别花草、文字、物品等。
2. 选择截图识别、导入图片识别或者拍照识别功能。
3. 截取或者导入包含文字的照片。
4. 点击提取文字，软件将快速识别并提取出照片中的文字内容。
5. 提取的文字可以直接在软件中进行编辑、复制或者导出为文档。
方法二：使用WPS办公软件（电脑端）
1. 打开WPS办公软件。
2. 在首页，点击【特色应用】，然后选择【截图取字】。
3. 截取想要提取文字的内容，可以是活动窗口、聊天记录等。
4. 取完字后，点击右下角的【提取文字】按钮。
5. 这时会自动弹出提取选项，选择【提取整段文字】。
6. 文字提取好后，点击【复制】，然后粘贴到文档里进行编辑。
方法三：使用OCR技术
1. 打开支持OCR技术的软件，如微信小程序“扫一扫”或者专门的OCR识别软件。
2. 使用软件的截图或导入图片功能，拍摄或上传包含文字的照片。
3. 软件将自动识别照片中的文字内容。
4. 提取的文字可以在软件中进行编辑、复制或者导出为文档。
方法四：使用在线OCR服务
1. 打开浏览器，搜索并进入在线OCR服务网站。
2. 按照网站提示，上传包含文字的照片或截图。
3. 网站将自动识别照片中的文字内容。
4. 提取的文字可以直接在网站上进行编辑、复制或者下载为文档。
以上就是提取照片中文字并转换成文档的几种方法，可以根据实际需求和习惯选择合适的方法。