蒸面条多长时间
蒸面条的时间取决于面条的种类和厚度。一般来说,细面条蒸熟需要3-5分钟,宽面条需要5-7分钟,糯米粉蒸熟需要10-15分钟。醉好根据实际情况进行尝试,蒸至面条变软熟即可。
蒸箱蒸面条多长时间
蒸箱蒸面条的时间主要取决于面条的厚度和蒸箱的功率。以下是一些常见情况的参考时间:
1. 普通挂面:如果是一锅蒸出很多面条,一般需要8\~10分钟。
2. 意大利面:如果是普通家用蒸锅,直径小于等于15厘米的面条大约需要6\~8分钟,直径大于15厘米的需要10\~15分钟。
3. 手擀面:如果是细面条,蒸8分钟左右即可;如果是宽面条,需要10\~15分钟。
此外,蒸箱蒸面条时,建议在蒸锅底部放上架子,以免面条粘锅。而且,蒸锅水开之后再放入面条,避免水干锅烧。
请注意,以上时间仅供参考,具体时间还需根据实际情况进行调整。同时,在蒸面条的过程中,可以适当打开锅盖,让面条更好地受热均匀。