高压锅蒸排骨多长时间(高压锅排骨汤压多久)

高压锅蒸排骨多长时间

高压锅蒸排骨的时间会根据具体情况而有所不同，以下是一般的建议：

1. 如果使用整块的排骨，建议蒸制时间为20-25分钟。这个时间可以确保排骨熟透，肉质鲜嫩，但不至于过烂。

2. 如果使用切块的排骨，建议蒸制时间为15-20分钟。由于排骨块的大小不同，所以时间会稍有差异，建议自行根据排骨大小和个人口感进行调整。

请注意，以上时间仅供参考，实际蒸制时间还会受到以下因素的影响：

- 高压锅的型号和性能：不同压力锅可能会有不同的工作原理和蒸制时间。
- 排骨的大小和鲜嫩程度：大块的排骨需要更长的时间来保证完全熟透，而老的排骨可能需要更长的时间来变软。
- 个人口感偏好：如果喜欢嫩煮的肉，可以再多蒸一会儿；如果喜欢有嚼劲的肉，可以适当减少蒸制时间。

醉好的方法是根据实际情况进行试验和调整，逐渐找到适合自己的蒸制时间。

高压锅排骨汤压多久

高压锅排骨汤的压煮时间主要取决于排骨的大小和高压锅的功率。一般来说，如果排骨不太大，高压锅通常压15\~20分钟即可。如果排骨较大，可能需要20\~30分钟甚至更长时间。
      
      在压煮过程中，可以适当添加一些调料，如姜片、葱段等，以增加汤的风味。同时，注意观察高压锅的指示灯和压力表，确保压力锅正常工作且不会发生危险。
      
      另外，为了防止排骨汤过于浓稠，可以在炖煮过程中适当打开锅盖，让多余的油脂和水分流出。待排骨炖至酥烂入味后，关火并让排骨汤自然挥发一段时间，这样汤品会更加鲜美。
      
      醉后，使用高压锅炖煮排骨汤时，务必确保安全，避免烫伤等意外情况的发生。