清明时节，天气变化较大，人体容易受到外界环境的影响，因此养生非常重要。以下是一份适合清明时节的养生食谱，旨在增强抵抗力：
### 清明养生食谱
#### 一、早餐
山药粥
- 材料：山药50克，大米100克。
- 做法：山药去皮切块，与大米同煮成粥，每日食用两次。
- 功效：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
#### 二、午餐
枸杞炖鸡
- 材料：鸡肉500克，枸杞子20克，姜片适量。
- 做法：鸡肉洗净切块，与枸杞子、姜片一同放入锅中，加水适量，炖煮1小时左右，加盐调味即可。
- 功效：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，鸡肉富含蛋白质，有助于增强体质。
#### 三、晚餐
清炒时蔬
- 材料：西兰花、胡萝卜、菠菜各适量，蒜末适量。
- 做法：蔬菜洗净切好，锅中加油，放入蒜末爆香，再加入蔬菜翻炒至熟，加盐调味即可。
- 功效：时蔬富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
#### 四、饮品
菊花茶
- 材料：干菊花适量。
- 做法：干菊花放入杯中，加入沸水冲泡，代茶饮用。
- 功效：菊花具有散风清热、清肝明目的功效，适合清明时节饮用。
### 养生小贴士
1. 注意保暖：清明时节气温多变，要注意保暖，避免受凉。
2. 适量运动：清明时节适合进行温和的户外运动，如散步、太极拳等，有助于增强体质。
3. 保持心情舒畅：清明时节容易情绪波动，要保持心情舒畅，避免烦躁不安。
4. 饮食清淡：清明时节饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣食物，以免加重肠胃负担。
通过以上食谱和养生小贴士，可以帮助你在清明时节增强抵抗力，保持身体健康。
