职工与单位签订劳动合同需要具备以下条件：
1. 主体资格：劳动双方应具有完全民事行为能力，即劳动者和用人单位都需要具备法律规定的成立条件，并能够以自己的名义独立承担法律责任。
2. 合法身份：劳动者需要是年满16周岁、未满法定退休年龄的自然人，同时用人单位需要是依法设立的法人或其他组织。
3. 行为能力：劳动者需要具备劳动能力，即能够从事相应的劳动，并能完成一定的工作量。而用人单位则需要具备符合国家规定的注册资本、办公场所、设备设施等条件。
4. 健康状况：劳动者在签订劳动合同时需要具备健康的身体条件，能够胜任工作岗位的要求。
5. 意思表示真实：劳动合同的订立必须基于当事人的真实意思表示，且双方自愿达成协议，不存在欺诈、胁迫等行为。
6. 合法合规：劳动合同的内容必须符合国家法律法规的规定，不得违反法律、法规的强制性规定。
7. 明确岗位与报酬：劳动合同中需要明确工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键条款，以便在发生争议时作为依据。
此外，对于某些特殊行业或特殊岗位，如未成年工、女职工等，还需要遵守相关的特别规定，如签订专门的劳动合同或履行特别的审批手续。
总之，在签订劳动合同时，双方都需要确保自己的行为符合法律法规的要求，以保障各自的合法权益。
