伙食费和交通费的认定标准主要依据事故发生地的相关标准。这些标准由各省市根据本地区的经济水平、消费水平等因素制定，通常包括以下内容：
### 伙食费
1. 计算天数：通常按照住院天数加2天来计算。
2. 计算方式：
- 当住院天数在4天以下时，伙食费按照每天30元计算。
- 5天到10天（含10天）的，伙食费按照每天50元计算。
- 10天以上的，伙食费按照每天100元计算。
3. 计算公式：伙食费=当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准×住院天数。
### 交通费
1. 计算天数：以“车”为单位，按实际发生费用计算，以发票等确定凭证。
2. 计算方式：
- 事故发生地与目的地距离在800公里以上（含800公里）的，按800公里计算补贴。
- 400至800公里（含400公里）的，按实际发生费用计算补贴。
- 400公里以下的，按实际发生费用计算补贴。
3. 特殊路段：如高速公路、一级公路、二级公路、三级公路、四级公路、城市道路、桥梁、隧道等，可以参照火车票（硬座）价格计算。
4. 市内交通：市内交通费一般不予报销，但乘坐出租车或地铁等交通工具的费用可以报销。
此外，伙食费和交通费的报销还需要满足一定的条件，如员工在因公出差期间，因工作产生的餐费及往返目的地之间的往返交通费用。
请注意，具体的伙食费和交通费标准可能因地区和政策的不同而有所差异。在实际操作中，建议参考当地的具体规定，并咨询相关部门或专业人士以确保准确性和合规性。
