在中国，如果双方都同意离婚并达成一致意见，可以通过以下步骤办理异地离婚手续：
1. 准备离婚协议：双方应签订书面离婚协议，明确自愿离婚、子女抚养、财产和债务处理等方面的协商结果。
2. 申请受理：双方需共同到一方常住户口所在地的民政局婚姻登记机关递交离婚登记申请。民政局将当场对材料进行审查，符合离婚登记条件的，予以登记。
3. 冷静期：自申请之日起30天内为冷静期，期间任何一方可以撤回离婚申请。
4. 审查和发证：冷静期满后，双方需在第31天至第60天内，亲自到民政局申请离婚证。符合条件的，予以办理离婚登记并发放离婚证。
若只有一方想要离婚，另一方不同意，那么想要离婚的一方可以通过向人民法院提起离婚诉讼来解决。
1. 起诉阶段：一方向人民法院提交离婚诉状及副本，请求解除婚姻关系。人民法院接到起诉后，开始诉讼程序。
2. 审理阶段：法院接到起诉后，先进行调解，调解不成则开庭审理并作出判决。
3. 判决阶段：法院根据庭审情况及结果作出判决。如果当庭宣判，判决书须在五日内送达当事人及提起公诉的人民检察院。
此外，如果双方均同意离婚，但子女抚养、财产分割等存在争议，也可以先通过调解解决，协商一致后，再到婚姻登记机关申请离婚登记。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
第一千零七十七条，自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。
前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。
请注意，以上内容仅供参考，建议您在实际情况中咨询专业律师或机构来维护您的合法权益。
