在福建，如果房屋买卖双方发生纠纷并决定通过法律途径解决，原告（买方）需要准备以下手续：
1. 起诉状：
- 原告需详细阐述案情，包括房屋买卖的基本情况、交易过程、付款记录等。
- 明确列出被告（卖方）的姓名或名称、住所地等基本信息。
- 详细说明诉讼请求，如要求继续履行合同、解除合同、赔偿损失等。
- 提供相关证据材料，如房屋买卖合同、交易记录、通信记录、支付凭证等。
2. 身份证明：
- 原告需提供有效的身份证明文件，如身份证、户口簿等。
3. 书面证据：
- 房屋买卖合同：证明双方之间的房屋买卖关系及合同条款。
- 交易记录：如银行转账记录、汇款凭证等，证明已按照合同约定履行了付款义务。
- 通信记录：如短信、微信聊天记录等，证明双方就房屋买卖事宜进行了沟通。
- 其他相关证据：如证人证言、录音录像等，有助于证明案件事实。
4. 诉讼费：
- 根据法院的规定，原告需要预先缴纳一定的诉讼费用，具体金额根据案件性质和诉讼请求而定。
5. 其他注意事项：
- 确保起诉状的内容真实、完整、清晰，避免遗漏重要信息。
- 提交起诉状时，需一并提交相关的证据材料。
- 如果有委托代理人，需提供授权委托书及代理人的身份证明。
在准备好以上手续后，原告可以向有管辖权的人民法院提交起诉状，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，将依法进行审理，并作出判决或裁定以解决纠纷。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
